Алла Нестерова Лечебное питание при хроническом гастрите




НазваниеАлла Нестерова Лечебное питание при хроническом гастрите
страница1/29
Дата публикации19.03.2013
Размер1.87 Mb.
ТипДокументы
www.vbibl.ru > Медицина > Документы
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   29

Алла Нестерова

Лечебное питание при хроническом гастрите



Введение



Гастрит – одно из наиболее часто возникающих заболеваний желудочно-кишечного тракта. Среди заболеваний органов пищеварения гастрит наблюдается в 30% случаев, то есть у каждого третьего больного, а среди страдающих заболеваниями желудка – почти в 80% случаев.

Основной причиной возникновения гастрита является неправильный образ жизни. Чрезмерное употребление алкоголя, курение, частые стрессы, ослабляющие организм и вызывающие нарушение естественного биологически обусловленного ритма жизни, отсутствие полноценного сна и режима питания, длительный прием некоторых лекарственных препаратов в конечном итоге могут привести к развитию хронического гастрита. Однако, как показала практика, большинство людей, страдающих этим заболеванием, придерживались нерациональной системы питания.

Большие перерывы между приемами пищи, нерегулярное питание, питание всухомятку и «на ходу», питание, не сбалансированное по микроэлементам и витаминам, употребление некачественных продуктов, преобладание в рационе острых блюд и грубой пищи, недостаточное пережевывание пищи – все это способствует инволютивным изменениям слизистой оболочки желудка.

Развитие гастрита может привести к самым неприятным последствиям – таким, как кровоизлияния и рак желудка. Чтобы не допустить этого, здоровый образ жизни и рациональное питание необходимо сделать основным принципом. При гастрите назначают лечебное питание (стол № 1), которое по мере улучшения состояния больного заменяют щадящими диетами, различающимися в зависимости от типа гастрита.


Гастрит



Гастрит – это воспаление слизистой оболочки желудка. При этом морфологические изменения слизистой оболочки неспецифичны, обычно воспалительный процесс во время гастрита носит очаговый или диффузный характер. Гастрит в хронической форме является клинико-анатомическим понятием. В данном случае происходит структурная перестройка слизистой с нарушением регенерации и атрофией.

Первые работы, посвященные изучению данного заболевания, появились в глубокой древности и были написаны великим Гиппократом. Медики всех европейских стран на протяжении многих столетий опирались именно на труды Гиппократа, пытаясь установить правильный диагноз гастрита и назначить правильное лечение. Только в конце XIX века ученые приступили к более серьезному изучению данного вопроса. Появились некоторые усовершенствования и изменения, что стало возможным благодаря улучшению лабораторных условий и появлению самые разнообразных технических средств, позволяющих установить абсолютно правильный диагноз.

В 1983 году в свет вышла научная работа ученых Б. Маршала и Дж. Варрена, которая перевернула представление о природе возникновения гастрита. Ученым удалось выявить микроорганизм под названием Helicobacter pylori, который, попадая в организм человека, провоцирует развитие гастрита, а также становится причиной хеликобактериоза – не менее распространенного заболевания. Данный микроорганизм относится к патогенным бактериям, но при этом обладает свойствами симбионта, поскольку прекрасно адаптируется в различных условиях и быстро размножается, способен противостоять иммунным факторам организма и практически игнорирует прочие агрессивные реакции человеческого организма. Ученые выдвинули теорию, что Helicobacter pylori появилась несколько тысяч лет назад – в период формирования человеческого организма.

Исследования показали, что, когда бактерия попадает в организм человека, а именно в его пищеварительную систему, происходит своеобразная реакция: на поверхности бактерии появляется вещество уреаза, которое вырабатывается микроорганизмом для защиты от желудочного сока. Уреаза действует разрушающе на стенки слизистой и эпителий желудка. Когда бактерия попадает в клетки человеческого организма, то изменяется их геном, что в дальнейшем ведет к появлению ослабленного поколения клеток, в связи с чем гастрит приобретает острую форму. Инфицированные и новые ослабленные клетки гибнут сначала по одной; по мере прогрессирования заболевания клетки погибают группами, что приводит к развитию кишечной метаплазии и даже раку желудка.

Медицинская практика утверждает, что в настоящее время гастрит является самым распространенным из внутренних болезней человека. Причем частота заболевания хроническим гастритом возрастает с каждым годом и возрастные категории неограниченны. К 70 годам полиэтиологическое заболевание развивается у каждого четвертого. К сожалению, истинная причина стремительного распространения гастрита остается так и не выясненной до конца. В 1990 году гастрит был внесен в Международную классификацию болезней органов пищеварения.

  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   29

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

Алла Нестерова Лечебное питание при хроническом гастрите iconАлла Нестерова Лечебное питание при почечно-каменной болезни
При небольшом размере камня и отсутствии каких-либо осложнений специалисты рекомендуют консервативное лечение, которое заключается...

Алла Нестерова Лечебное питание при хроническом гастрите icon        Морфофункциональные изменения при хроническом гастрите у...
Морфофункциональные изменения при хроническом гастрите у собак и воздействии эми квч миллиметрового диапазона 

Алла Нестерова Лечебное питание при хроническом гастрите iconСостояние парциальных функций почек при хроническом пиелонефрите...
Состояние парциальных функций почек при хроническом пиелонефрите у детей и новые возможности противорецидивной терапии// Российский...

Алла Нестерова Лечебное питание при хроническом гастрите iconТаранить вражеский самолет совсем не просто. Одного мужества для...
Не так давно в одном из клубов города Горького открылся музей Петра Николаевича Нестерова. Это событие было приурочено к 70-летию...

Алла Нестерова Лечебное питание при хроническом гастрите iconД. В. Нестерова Ваш домашний доктор. Расшифровка анализов без консультации...
«Ваш домашний доктор. Расшифровка анализов без консультации врача / Д. В. Нестерова»: рипол классик; Москва; 2011

Алла Нестерова Лечебное питание при хроническом гастрите iconПитание при заболеваниях желудочно-кишечного тракта
Белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества при заболеваниях жкт

Алла Нестерова Лечебное питание при хроническом гастрите iconМбоу гимназия №56 Проект «Здоровое питание»
...

Алла Нестерова Лечебное питание при хроническом гастрите iconОрганизация питания
...

Алла Нестерова Лечебное питание при хроническом гастрите iconПриложение Федеральный государственный образовательный стандарт высшего...
Об утверждении и введении в действие федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования...

Алла Нестерова Лечебное питание при хроническом гастрите iconГеология в школе и вузе: геология и цивилизация: VLL Международная...
Геология в школе и вузе: геология и цивилизация: VLL международная конференция «Геология и цивилизация»: Сборник научных трудов....

Вы можете разместить ссылку на наш сайт:
Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
www.vbibl.ru
Главная страница